こんにちは＾＾
梅雨に入り、春と夏の間の季節を毎日噛みしめようと思っています。
洗濯物が乾かない、傘を持ち歩かないといけない・・など色々と困り事が多いですが、
赤目渓谷はしっとり濡れ、霧が立ち込め、それはそれでとても美しく感じます。

天気予報を見るとビックリしてしまいますが、対泉閣スタッフは通常運転でお客様を
お迎えしています＾＾道中お気をつけてお越しくださいませ。

さて、写真は入社1年目の調理場スタッフが握った「伊賀牛トロ寿司」です＾＾
見た目や味はもちろん大事なのですが、日々できる事が増え成長を感じると共に、早くから色々と
チャレンジさせてもらえる環境を料理長が与えていること。

とても嬉しくなりました。

他にもサービススタッフにもいい変化が見られ、心の中で嬉し涙を流しています。

さて！お客様のご夕食のお時間が近づいてまいりました！
本日もがんばってきます＾＾