こんにちは＾＾

当館のある名張市は、山に囲まれた盆地・自然豊かな地形のため、
朝晩の寒暖差が大きく肉牛の飼育に適しているため、肉質のいい牛に育つと言われています。

当館でお客様にお出ししているお肉はすべて、この地で育った「三重ブランド伊賀牛」です。
「おいしかった～！」とお声をいただくこともしょっちゅう・・。

そんな伊賀牛を思う存分召し上がっていただけるようご用意しておりますのが
伊賀牛づくし会席「極-GOKU-」です。

伊賀牛の小鍋か石板で焼くステーキか・・どっちにしようか迷う！どっちも食べたい！
そんなお客様には、是非お選びいただきたいです＾＾

よりご満足いただけるよう、内容を少しリニューアルいたしました。

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＜お献立一例＞
・地物野菜と伊賀牛ローストビーフの彩仕立て
・伊賀牛ミルフィーユ　バルサミコの香り
・季節の伊賀牛小鍋
・名物・伊賀牛とろ寿し（二貫）
・伊賀牛と鰻胡瓜とチーズの湯葉春巻き
・伊賀牛ロース＋日替わり部位の石板焼きステーキ
・伊賀牛しぐれ煮の小丼　出汁茶漬け仕立て（三重ブランド伊賀米）
＋地酒割食前酒／前菜／季節のソルベ／甘味 ほか
7月以降のコースです
※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます

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伊賀牛を思う存分お召し上がりいただけます＾＾
7月1日以降のご宿泊からとなります。

ぜひぜひお試しくださいませ＾＾